Continuano gli audiopranzi monocromi di A tavola con l'Artusi.
Non riuscendo a chiudere la triade dei colori primari, ci lanciamo sui piatti verdi.
Ecco il menù di questa settimana:
Minestra di due colori, ricetta n° 31;
Tagliatelle verdi, ricetta n° 70;
Uova affogate, ricetta n° 140, nella
Salsa verde, ricetta n° 119 e ricetta n° 120;
Umido incassato, ricetta n° 350
Frittata di spinaci, ricetta n° 148;
Pasticcio di magro, ricetta n° 502;
Gelato di pistacchi, ricetta n° 767.
Non riuscendo a chiudere la triade dei colori primari, ci lanciamo sui piatti verdi.
Ecco il menù di questa settimana:
Minestra di due colori, ricetta n° 31;
Tagliatelle verdi, ricetta n° 70;
Uova affogate, ricetta n° 140, nella
Salsa verde, ricetta n° 119 e ricetta n° 120;
Umido incassato, ricetta n° 350
Frittata di spinaci, ricetta n° 148;
Pasticcio di magro, ricetta n° 502;
Gelato di pistacchi, ricetta n° 767.
